حذر منتدى المستهلك الموريتاني من مخاطر تهدد «الصحة العمومية»، بسبب غياب «الرقابة اليقظة» على تربية ونقل وتسويق وذبح الدجاج.

وأكدت إحاطة علمية صادرة عن المنتدى غياب «الرقابة اليقظة» على السلسلة الإنتاجية بدءا بالرعاية ومرورا بالنقل والتسويق وانتهاء بالعرض والذبح.

كما تحدثت عن «جملة من المخاطر الماثلة التي تهدد سلامة وصحة المستهلك والعاملين في القطاع والصحة العمومية بشكل عام».